설탕이 들어가지 않은, 베리치즈케이크More +

맛있는 케이크, 더욱 건강하게 먹을 수는 없을까? 바로 여기 그 해답이 있다. 설탕이 전혀 들어가지 않아서, 당뇨환자도 혈당변화 없이 먹을 수 있고, 다이어터들도 건강하게 즐길 수 있는 간식,…

작성자 : coffee expo
작성일 : 2018-05-25
녹을수록 진해지는, 큐브라떼More +

. 홈카페의 인기가 올라가고 있는 요즘, 초보 홈카페족에게 추천하고 싶은 “큐브라떼” . 그럼 지금부터 굉장히 간편하게 집에서 홈카페를 즐겨보자. . . . 1. 에스프레소 1잔을 추출한다. – 혹시…

작성자 : coffee expo
작성일 : 2018-05-18
쫄깃쫄깃 부드러운 식감, 소보루빵More +

한 입거리 간식이 필요한 금요일 오후, 간단한 베이킹으로 직접 만들어먹는 빵은 최고의 휴식을 선사할 것이다. 오늘은 최고의 휴식을 위한 안성맞춤, 땅콩 가루를 묻힌 고소하고 쫄깃쫄깃한 소보루빵을 소개한다.  …

작성자 : coffee expo
작성일 : 2018-05-11
한입에 부드러움이 쏙, 마들렌More +

프랑스의 대표적인 티 쿠키인 마들렌. 그 이름이 꼭 사람과 같은데, 18세기 중반 프랑스 로렌 지방에서 마들렌이라는 동명의 소녀에 의해 만들어졌다는 설이 일반적이다. 가리비의 모양을 하고 있는 마들렌은 한입에…

작성자 : coffee expo
작성일 : 2018-02-02
담백한 풍미, 코코넛 쿠키More +

커피와 함께 마시기 위해, 달지 않고 담백한 디저트를 찾게 되는 날이 있다. 그 중 은은한 코코넛향이 나는 디저트는 달지않고 풍미가 좋아 커피와의 궁합이 잘 맞는다. . . 커피와…

작성자 : coffee expo
작성일 : 2018-01-19
단단한 달콤함, 바크초콜릿More +

바크 초콜릿 (bark chocolate)의 바크란 나무껍질 이라는 뜻으로 , 바크초콜릿은 나무껍질 처럼 얇고 거친 모양으로 만들어진 초콜릿을 말한다. 다른 초콜릿 종류들보다 만들기 편하고 그 모양도 예뻐서 발렌타인데이와 같은…

작성자 : coffee expo
작성일 : 2018-01-12