플랫화이트를 위한 작은 공간, 매뉴팩트커피
플랫화이트를 위한 작은 공간, 매뉴팩트커피
작성자 : coffee expo 작성일 : 2018-05-23

분위기 좋은 작은 규모의 개인 카페,
그렇게 시작했지만 이제는 너무나 유명해져버린 곳이 있다.
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연희동의 명품 ‘플랫화이트’로 사랑받고 있는
매뉴팩트커피다.

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매뉴팩트커피 본점, 연희점은 생각보다 낡고 좁다.
하지만, 왠지 모르게 분위기가 느껴지는 곳이다.
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모르는 새에 지나칠 수도 있는 작은 카페가
어떻게 오랫동안 모두에게 사랑을 받을 수 있는 걸까.

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그건 바로, 매뉴팩트커피 특유의 감성 덕분이 아닐까.
매뉴팩트커피 연희점은 낡았지만,
이상하게 카메라를 들고 싶어지는 특유의 오리지널 감성이 있는 곳이다.

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게다가, 대부분의 커피가 단돈 3,000원.

3,000원이라는 매우 저렴한 가격에 훌륭하게 블랜딩된 커피를 마실 수 있다니.
이보다 커피애호가들에게 좋은 곳이 어디에 있을까.

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특히, 매뉴팩트커피의 플랫화이트는 모두가 입을 모아 극찬할 정도로 맛있다.
플랫화이트가 씁쓸하기 때문에 싫어하는 사람이라도,
한 번 마시고 나면 입을 뗄 수가 없는 맛.
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적당히 씁쓸하고, 고소하고, 부드러우며, 진하고, 단
대단히 맛있는 인생 플랫화이트다.

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가격이 저렴한 만큼, 양이 많지는 않아서
세모금이면 끝나는 게 가장 큰 단점.
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매뉴팩트커피 연희점의 플랫화이트는
정말로 두 잔을 시키고 싶어지는 엄청난 매력을 지녔다.

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플랫화이트 외에도 매뉴팩트커피는
깔끔하고 밸런스가 좋은 콜드브루와
잘 블랜딩 된 폴고갱 원두로도 유명하다.
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진하고, 산미가 적은 콜드브루 역시
저렴한 가격에 즐길 수 있다.
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또한, 원두를 구매하면 커피를 한 잔 준다고 하니,
원두를 구매할 예정이 있다면, 매뉴팩트커피에 들려보면 좋을 것 같다.

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만약 본점인 연희동이 멀다면,
벚꽃과 함께 커피를 즐길 수 있는 도산공원점이나
방배점에 들러도 좋다.
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그 어느 곳이든, 매뉴팩트커피는 매뉴팩트커피이니까.

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> 포스팅에 도움을 주신 분: 네이버 블로거 ‘쑤니퀸’님

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