[레시피] 달달한 딸기잼이 듬뿍 들어간, 딸기잼쿠키 만들기
[레시피] 달달한 딸기잼이 듬뿍 들어간, 딸기잼쿠키 만들기
작성자 : coffee expo 작성일 : 2018-06-08

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초보도 할 수 있는 정말 간편한 홈베이킹,
딸기잼 쿠키 만들기.
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달달함과 고소함이 함께 있어
더욱 맛난 딸기잼 쿠키 지금부터 만들어보자.

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<재료>

– 박력분 180g, 버터 100g, 설탕 70g, 소금 한꼬집, 달걀 1개, 딸기잼

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1. 버터와 설탕을 섞어준다.

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2. 달걀 1개도 같이 넣어 섞어준다.

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3. 밀카루를 채에 곱게 내려준 뒤, 반죽에 섞는다.

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4. 잘 만들어진 반죽을 동글동글하게 빚어 적당한 크기로 만든다.
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5. 반죽을 납작하게 만든 뒤, 가운데 부분을 수저나 병뚜껑으로 눌러주며 자리를 만든다.
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6. 해당 자리에 적당량의 딸기잼을 올려준다.

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7. 예열한 오븐에 190도로 15~20분 정도 구워준다.
(개인의 취향에 따라서 더욱 노릇하게 구워도 괜찮다.)

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반죽만 완성하면 끝인 굉장히 간단한 딸기잼 쿠기 만들기 끝!
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달달한 딸기잼과 고소한 반죽이 어우러져서
간단하고 맛있는 간식이 완성됐다.
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과자가 아닌 쿠키이기 때문에, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며
마가렛트가 생각나는 부드러운 맛!
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달달한 거 땡길 때는
집에 있는 재료만으로도 할 수 있는 초보 홈베이킹,
딸기잼 쿠키를 만들기에 도전해보자!

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> 포스팅에 도움을 주신 분: 네이버 블로거 혀니(seohyun_9088)님

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